枸杞天然暴晒尽管具有成本低、枯燥场所简略等长处，但枯燥周期长，受天然环境、气候的影响，多雨气候常引起枸杞霉变和不良改动;枸杞中的糖简单被蚂蚁、苍蝇等昆虫污染。
跟着消费观念的改动，现在市面上的枸杞制品和饮品十分热销，人们对枸杞的质量也水涨船高。因而传统干制枸杞的烘干方法不满足枸杞枯燥后的质量，改进枸杞烘干质量，须得改动枸杞加工设备方法！
现在在新疆、青海、宁夏等枸杞主产地，空气能枸杞烘干设备很广泛适用于枸杞子、黑枸杞、红枸杞烘干。
空气能枸杞烘干设备是一种新式高效节能烘干机，它的作业原理是根据反卡诺循环原理，运用少数的电能，经过压缩机，将工质经过膨胀阀在蒸发器中蒸发成气态，并在空气中很多吸收热量，将气态工质压缩成高温、高压气体，再进入冷凝器开释热量，枯燥介质加热，使枯燥介质接连循环加热，可加热至40℃~ 85℃。
空气能枸杞枯燥设备处理了一般烘干机能耗高、能效低、污染大的问题，能够代替运用采暖锅炉和一般烘干机，削减运用煤炭、燃料锅炉形成的有害化学气体排放，改进大气质量，充沛的运用可再生资源和节省惯例动力，愈加有助于社会的可持续发展。
